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原因可能是爐架頂部和火孔距離太近，導致空氣喪失，可以調小火焰解決；原因可能是風門進風口太大，可以調小風口改變火焰狀態(tài)解決；原因可能是鍋具底部有水撲滅火焰，可以擦干炊具重新放置解決。

1、如果爐架和火孔離得比較近，那么火焰可能就會被剛剛放置的炊具撲滅，因為火焰之間沒有空氣，火的燃燒需要一定的空氣作為輔助，如果只是有燃氣是構不成燃燒的條件的。因此需要找專業(yè)師傅將爐架調高一些，再放置鍋具時就不會熄滅了。

2、如果沒有調節(jié)過風門，風門進風量太小，就會導致燃燒條件不充分，需要找到燃氣灶底部的風門撥片，用手輕輕撥動一下風門，改變火焰的形狀，再次放置炊具看是否還會熄滅，通常設置成低端火焰最好。

3、如果鍋具底部有水，燃氣灶剛剛打著燃燒尚且不充分，此時放置鍋具就會出現(xiàn)火焰熄滅的情況，需要將鍋底的水分擦拭干凈，而且鍋里不要放置太多的水，否則會溢出來，影響燃燒和加熱的效率。