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優(yōu)點：1.能實現(xiàn)油煙分離：側(cè)吸式抽油煙機中的油煙分離板能有效分離油煙，油漬不會進入煙機內(nèi)腔，實現(xiàn)內(nèi)腔的免拆洗。

2.不滴油不碰頭：由于側(cè)吸式抽油煙機采用的是斜面設計，因此不會出現(xiàn)碰頭和滴油的現(xiàn)象。

3.抽油煙效果好：側(cè)吸式抽油煙機離灶臺非常近，能夠第一時間鎖住油煙，并且采用從側(cè)面進風不抽火苗，不會浪費燃氣。

缺點：1.雖然側(cè)吸式抽油煙機的油煙分離面板讓油漬不會進入煙機內(nèi)腔，實現(xiàn)了內(nèi)腔的免拆洗，但是由于側(cè)吸式煙機離烹飪區(qū)域很近，它的風口表面除了吸附到的油污外，還會有更多的在烹飪過程中飛濺上的食物碎末等東西，所以需要經(jīng)常清理油煙面板。

2.側(cè)吸式還有一個比較顯著的缺點就是噪音稍大。不過隨著技術(shù)的進步，側(cè)吸式在噪音這方面也逐漸做出了改進，一些好的側(cè)吸式抽油煙機已經(jīng)有靜音型的了。