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油煙機是單電機的原因是，1、當供電效率降低的時候，由于功率是一定的，所以如果油煙機是雙電機的話，那么相應的每一個單個電機的功率就會減半，使得吸煙的效率降低。所以，單電機可以保證油煙機的效率一直是最大的；2、當油煙機的噪聲變大時，如果是兩個電機，就會使得中間區(qū)域氣流發(fā)生紊亂，從而發(fā)出異響。單電機可以保證油煙機一直平穩(wěn)的工作；3、單電機沒有風力不均勻的幾率，而且單風機在清洗的時候也更加容易方便。

相關知識科普：

1、抽油煙機的工作原理是：油煙機內的風輪進行高速的旋轉，使得爐灶上方的一定空間范圍內形成負壓區(qū)，從而將室內的油煙氣體吸入吸油煙機內部。

2、抽油煙機的風量越大的話，但問時間內所吸收的油煙就比較多，自然吸油煙的速度也會變快；而風壓比較大的話，將室內的油煙排出到室外的速度也會加快。

3、 在抽油煙機清洗過程中，如果遇到簡單清洗是處理不掉的，可使用專業(yè)的清洗劑進行清洗，或者請專業(yè)的清潔保潔人員來進行清理打掃。