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一、什么是萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)庠罨鹕w

1、火蓋又稱“分火器”是爐頭的重要組成，火蓋可以分為內(nèi)火蓋和外火蓋，分別控制灶具的中心火和外圍火。

2、此外，火蓋上面分布著各種形狀的火孔，市面上的燃?xì)庠罨鹕w的材質(zhì)一般為黃銅，少數(shù)為鑄鐵、不銹鋼。

二、萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)庠罨鹕w材質(zhì)

1、火蓋均為銅合金打制而成，銅的熔點(diǎn)高，再加入鉛等高穩(wěn)定性金屬，耐用不變形;銅的耐燒性僅次于金和銀

2、但純銅長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱容易變形，故增加幾種穩(wěn)固性能好的金屬如鉛等制造火蓋。根據(jù)拱形結(jié)構(gòu)在建筑結(jié)構(gòu)中最為堅(jiān)固耐用的原理，將火蓋設(shè)計(jì)成拱形曲面結(jié)構(gòu)。

三、萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)庠罨鹕w的適用范圍

1、可以在陶瓷爐窯、熔鍋、小型鍋爐等地方安裝使用。

2、節(jié)能燃?xì)庠钤诟鳈C(jī)關(guān)單位、酒店、學(xué)校、飯館、部隊(duì)、工廠等的食堂和廚房被廣泛使用。像大蒸柜爐灶、炒爐灶、蒸爐、湯爐灶以及其他各種燃?xì)庠罹叩陌惭b和改造。

3、可以在液化氣、油制氣、天然氣等上面安裝使用。

四、萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)庠罨鹕w變形怎么辦

1、如果變形不大的話，用鐵錘錘正，把不平的部分磨平就可以了。將就用著先。但是長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，還是換了吧。

2、要是變形比較嚴(yán)重，直接換了就好。

三、有效的防止萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)庠罹呋鹕w變形方法

1、在清理灶具的時(shí)候，清理完了一定要把火蓋放好在原位，再用手轉(zhuǎn)幾下，表示已經(jīng)放到位了才行。否則，如果翹在上面的火蓋或沒(méi)到位的火蓋會(huì)在燃燒加熱后變形。

2、在灶具正常使用時(shí)，每做完一個(gè)菜都要把鍋重新洗一下，再燒下一個(gè)菜，這時(shí)洗鍋時(shí)鍋的外面底下肯定有好多水，一定要把鍋底下的水擦干，不要滴在爐蓋上。

3、因?yàn)槭褂弥械脑罹?，火蓋的溫度很高，這時(shí)突然有水滴在它的某一部位.驟冷驟熱很容易是火蓋變形。