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一、老板燃?xì)庠罨鼗鹪趺刺幚?

1、如果是燃?xì)庠畹目諝庀禂?shù)選擇不當(dāng) ，就調(diào)小風(fēng)門至火焰正常。

2、如果是燃?xì)鈮毫^低，就調(diào)整灶前壓力解決。如調(diào)整灶前角閥開啟度，檢查液化氣瓶減壓閥是否堵塞。

3、如果是燃?xì)庠畹娜紵俣炔痪?，就及時檢查。燃燒器火孔堵塞，則清除污物;火蓋沒放到位，則重新放好。

4、如果是因為外界氣流直吹到燃?xì)庠畹娜紵鞯脑?，就改善烹飪環(huán)境，比如關(guān)窗等。

5、如果是因為燃?xì)庠畹臏囟犬惓５脑?，就更換支鍋架或更換炊具，改善鍋底至火蓋的距離。

6、如果發(fā)現(xiàn)是燃?xì)庠畹某煞职l(fā)生改變的話，就根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況，擴(kuò)鉆噴嘴孔徑。(這種情況最好請專人維修)

二、為什么老板燃?xì)庠顣l(fā)生回火?

1、空氣系數(shù)選擇不當(dāng)

使用燃?xì)庠顣r，有時候我們覺得火力不足，會將調(diào)風(fēng)板開到最大，這樣會使一次空氣系數(shù)過大，火焰?zhèn)鞑ニ俣燃涌?，從而?dǎo)致回火。

2、燃?xì)鈮毫^低

當(dāng)我們?nèi)細(xì)庠畹臍庠垂苈?、減壓閥、燃燒器噴嘴、火孔被飯菜的渣滓、炭黑或其他物質(zhì)堵塞時，燃?xì)鈺霈F(xiàn)壓力不足，導(dǎo)致燃?xì)獬隽魉俣冉档?，小于火焰的傳播速度，從而造成回火?/p>

3、速度不均

當(dāng)我們做飯溢鍋，導(dǎo)致燃燒器火孔堵塞、或者是燃?xì)庠畛霈F(xiàn)火蓋未蓋平，燃燒器結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理或混合管內(nèi)有毛刺、雜物等問題，煤氣灶的局部火孔處流速會低于火焰?zhèn)鞑ニ俣?，從而引起回火?/p>

4、外界氣流直吹

夏天做飯時，有時候我們會嫌熱把窗戶敞開。如果有風(fēng)從窗外吹進(jìn)來的話，會直吹燃?xì)庠畹娜紵?，造成回火?/p>

5、溫度異常

燃?xì)庠钊紵龝r間過長的話，會導(dǎo)致引射管和噴嘴的溫度過高，從而加速火焰的燃燒速度，造成回火。

6、燃?xì)獬煞指淖?/strong>