如今,燃?xì)庠钍菑N房中不可缺少的器具之一,選擇一款性能優(yōu)良的燃?xì)庠顣?huì)讓我們的烹飪得心應(yīng)手,也會(huì)使得我們的生活質(zhì)量大大提高。那么,選擇燃?xì)庠钣泻巫谥寄?燃?xì)庠钜趺催x擇呢?我們一起來(lái)看一下吧。

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　　選擇燃?xì)庠?/p>

　　一、安全。即灶具一定要符合國(guó)家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),一定要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買正規(guī)的產(chǎn)品。例如新型的嵌入式灶具,根據(jù)現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Ｗo(hù)安全裝置,因此消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一定要注意這一點(diǎn)。由于嵌入式燃?xì)庠畹奶厥馐褂脳l件,在其使用過(guò)程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象,熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。

　　二、高效。即對(duì)能源的大程度利用,直接表現(xiàn)為保證燃?xì)獾某浞秩紵?。高效的灶具不僅可以提供更高的溫度,節(jié)省能源,更可以大大降低不充分燃燒生成的一氧化碳濃度,從而也大大提高了安全性。在保證高效這一點(diǎn)上,關(guān)鍵的技術(shù)還是“二次進(jìn)風(fēng)”設(shè)計(jì),各品牌在此都有各自的“高招”,選購(gòu)時(shí)一定要注意甄別和比較。

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　　1.適合氣源。

　　燃?xì)獯笾路譃橐夯蜌?、人工煤氣、三大?這三類氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤?如果灶具類型與氣體不符,將會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),故適用不同氣源的灶具不得混用。選灶具前,一是分清燃?xì)夥N類。

　　2.包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)齊全。

　　包裝應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、型號(hào)等,每臺(tái)灶具都應(yīng)有合格證、使用說(shuō)明書。灶具側(cè)面板應(yīng)有銘牌,銘牌上標(biāo)注廠名、型號(hào)、適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。

　　3.適當(dāng)?shù)臒崃髁俊?/p>

　　家用燃?xì)庠罹咴O(shè)計(jì)的熱流量值越大,加熱能力越強(qiáng),即平時(shí)所說(shuō)的猛火。一般消費(fèi)者都愿意選猛火灶,實(shí)際上,熱流量的大小應(yīng)與烹飪方式及灶具相適應(yīng),如一味追求大的熱流量,會(huì)大大降低灶具熱效率,增加廢煙氣排放量。

　　4.外觀質(zhì)量。

　　灶具應(yīng)美觀大方,用手按壓臺(tái)面柄,無(wú)明顯翹度;用手握住灶具兩對(duì)角來(lái)回?cái)Q動(dòng),灶具無(wú)明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵,爐頭、火蓋應(yīng)加工精細(xì),無(wú)明顯的毛刺。

　　5.氣密性。

　　如果灶具氣密性不合格,則為致命缺陷,它是灶具發(fā)生事故的大隱患。簡(jiǎn)單試驗(yàn)方法如下:接通氣源,關(guān)閉旋鈕,用皂液刷涂管路、閥體及接口處,無(wú)氣體泄漏方可。

　　6.點(diǎn)火開關(guān)。

　　開(ON)、關(guān)(0FF)、小火位置標(biāo)注準(zhǔn)確,電子點(diǎn)火開關(guān)拔動(dòng)時(shí),聲音清脆有力,火點(diǎn)藍(lán)而清晰。如合格品連續(xù)點(diǎn)火10次,點(diǎn)燃次數(shù)不得小于8次,且火孔在4秒之內(nèi)全部傳遍。

　　7.火焰燃燒狀態(tài)。

　　它是灶具燃燒質(zhì)量的重要體現(xiàn)。點(diǎn)燃后,調(diào)節(jié)風(fēng)門,能夠調(diào)節(jié)出輪廓清晰,呈淡藍(lán)色的火焰,不得產(chǎn)生黃焰,黑煙,回火等不完全燃燒的現(xiàn)象,這些現(xiàn)象直接影響灶具的熱效率及煙氣質(zhì)量。

　　8.灶具的安裝

　　安裝、維修必須由經(jīng)過(guò)生產(chǎn)廠家或其指定售后服務(wù)單位培訓(xùn),并取得安裝資質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行。

　　服務(wù)區(qū)域：惠城區(qū)、惠陽(yáng)區(qū)和惠東、博羅、龍門