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一、老板燃?xì)庠钤趺床痖_清洗?
1、臺(tái)面清潔
大多數(shù)家中使用的紅外線燃?xì)庠蠲姘宥际卿摶AР馁|(zhì)的,或者不銹鋼材質(zhì)的。這兩種材質(zhì)的面板其實(shí)都比較好清洗,但也要注意勤打理。
一般情況下,當(dāng)臺(tái)面油漬比較少的時(shí)候,我們可以在烹飪結(jié)束之后,趁著存留的余溫,用抹布沾染著清潔劑,輕輕擦拭一遍就好了。
但當(dāng)臺(tái)面上久不打理,出現(xiàn)油垢時(shí),我們就要用粗鹽粒撒在臺(tái)面上,然后輕輕揉搓下來(lái),再把鹽分完成擦干,避免不銹鋼臺(tái)面發(fā)黑。
清洗時(shí),一定要注意,不要用鋼絲球清洗鋼化玻璃臺(tái)面,避免損壞其保護(hù)膜,導(dǎo)致強(qiáng)度下降,發(fā)生臺(tái)面爆裂現(xiàn)象。
2、鍋支架清潔
紅外線燃?xì)庠畹腻佒Ъ?,是我們清洗燃?xì)庠顣r(shí)最容易忽視的地方。因?yàn)榇蠹也豢赡苊刻觳鹣匆淮卧罹?,所以日積月累下來(lái),鍋支架上的油漬就會(huì)堆積很多,結(jié)為厚厚的油垢。
對(duì)此,我們可以先將鍋支架從灶具上取下來(lái),放進(jìn)已經(jīng)廢棄的盆里。然后往盆里倒入些許的白醋或者小蘇打,再將準(zhǔn)備好的熱水注入,浸泡15—20分鐘。
浸泡好了,再拿百潔布蘸些廚房專用的中性洗滌劑擦拭掉燒結(jié)硬塊,再用軟布擦干即可。
3、火孔清潔
火孔和灶具內(nèi)部可以說(shuō)是燃?xì)庠钭铍y打理的地方,因?yàn)橐坏┓e累油垢,就要對(duì)其進(jìn)行拆洗,不然很容易出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題。
而對(duì)紅外線燃?xì)庠顏?lái)說(shuō),火孔和灶具內(nèi)部反而是比較好打理的地方。因?yàn)樗臓t頭硅晶板和灶具本身是結(jié)為一體的,其表面溫度高達(dá)1000-1200℃,可以對(duì)食物殘?jiān)陀蜐n進(jìn)行高溫碳化,確保灶具內(nèi)部的干凈整潔。
二、老板燃?xì)庠钋逑醋钚聢?bào)價(jià)
1、燃?xì)庠钋逑促M(fèi)用一般是50-150元左右,主要是看燃?xì)庠畹母蓛舫潭?,是否易清洗。所謂燃?xì)庠?,系指以液化石油氣、人工煤氣、等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。
2、燃?xì)庠钣纸袪t盤,其大眾化程度無(wú)人不知,但又很難見到一個(gè)通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。按氣源講,燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠?、煤氣灶、灶。按灶眼講,分為單灶、雙灶和多眼灶。
三、老板燃?xì)庠钋逑捶椒?/strong>
1、可以在灶臺(tái)上倒入適量的洗潔精,然后把切剩下的蘿卜頭拿來(lái),用其將洗潔精涂勻開始擦拭,看到擦得差不多時(shí),再用抹布擦上一遍就可以了。這樣擦出的灶臺(tái)也一樣能夠煥然一新??梢杂们衅男↑S瓜和胡蘿卜代替,不過(guò),白蘿卜的效果較好。
2、直接用土豆皮的內(nèi)表皮擦拭灶臺(tái),然后再用熱水清洗一遍。或者用剩下的蘿卜或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之后,再用清水沖洗一遍,除污效果也很好。
3、可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺(tái),即可使之光亮如新。
4、可以用500毫升熱水與30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取后,輕松去除灶臺(tái)油污。如果灶臺(tái)油垢比較頑固,可以直接將50克小蘇打壓成細(xì)末,撒在灶臺(tái)上,然后用布擦拭,就好像給沾有油污的灶臺(tái)“去角質(zhì)”一樣。
5、可以用抹布蘸取腌菜用的粗鹽,可以很容易地將不銹鋼灶臺(tái)及玻璃灶臺(tái)上的油污“揉搓”下來(lái),但過(guò)后一定要記得把鹽分擦干凈,否則不銹鋼灶臺(tái)會(huì)發(fā)黑。
6、準(zhǔn)備干凈的刷子、牙膏以及普通的蠟燭,由于牙膏具有很強(qiáng)的清潔作用,而蠟燭表面比較光滑,沾上了油漬也是可以輕輕擦拭就會(huì)掉的,然后再用洗滌劑擦洗就可以了。
7、將檸檬或橘子的皮放進(jìn)水中煮沸,待水冷卻后用布蘸濕,也可用來(lái)擦去燃?xì)庠钌系年惸晡酃浮?/p>
8、用粘稠的米湯涂在灶具上,待干燥后,米湯結(jié)痂,會(huì)把油污粘在一起,這樣,只需用鐵片輕刮,油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去了。